Odupiru li se kante od nerđajućeg čelika mirisu?

Zašto su konzerve od nerđajućeg čelika izuzetno otporne na miris

Neporozna površina sprečava kolonizaciju bakterija i apsorpciju mirisa

Popravne kantu od nehrđajućeg čelika imaju molekularno glatku, nepropornu površinu koja aktivno odupire zadržavanju mirisa. Za razliku od plastike čija polimerna matrica sadrži mikroskopske pukotine, nehrđajući čelik ne pruža mjesto za bakterijske biofilme ili čestice koje uzrokuju miris. Ova svojstva eliminišu dva glavna uzroka za uporni miris:

• Bakterijska kolonizacija , uključujući E. coli i Salmonela , koji rastu u poroznim sredinama
• Upijanje mirisa , jer površina odbacuje nestabilne organske spojeve (VOC) iz otpada hrane umjesto da ih zarobljava

U 2024 Izvršni časopis studija je pokazala da su postrojenja koja su prešla na kontejnere od nehrđajućeg čelika smanjila vrijeme čišćenja za 27%, uglavnom zbog smanjene bakterijske adhezije i pojednostavljene sanitarne zaštite.

U slučaju da se ne primjenjuje, u slučaju da se ne primjenjuje, to se može koristiti za određivanje vrijednosti.

Otpornost na koroziju nehrđajućeg čelika dolazi od prirodnog sloja oksida bogatog hromom koji pasivira površinu pri izlaganju kisika. Ova kemijski inertna barijera:

1. Neutralizira kisele ostatke (npr. ocat, sok od citrusa)
2. Odbija nestabilne spojeve sumpora (VSC) koje se oslobađaju od proteina i mliječnih proizvoda
3. Preprečava prijenos metalnih jona koji bi mogli promijeniti kemiju otpada

Plastične posude apsorbiraju te spojeve, čime se mirisi duboko u njihovu strukturu ugrađuju. Nehrđajući čelik ostaje inertan, održavajući neutralnost kroz pasivnu molekularnu zaštitu.

Popravni kantu od nehrđajućeg čelika protiv plastike: Pravo-svet usporedba kontrole mirisa

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 primjenjuje odredba o uvođenju mjera za smanjenje emisija u skladu s člankom 3. točkom (c

72-satni kontrolisani test pokazuje nehrđajući čelik izuzetno miris zadržavanje

Laboratorijski testovi koji su proučavali što se događa kad kuhinjski smeće stoji okolo otkrili su da su kontejneri od nehrđajućeg čelika smanjili loš miris za oko 78% u odnosu na plastične spremnike nakon tri dana. Glatka metalna površina ne dopušta bakterijama da se drže na njoj ili da kroz nju prođu smrdljivi plini zvani VSC, tako da se mirisi ne mogu formirati ili proširiti. Plastični kontejneri govore drugačiju priču. Počeli su izbacivati primjetne mirise za manje od pola dana jer plastika ima sitne rupe u svojoj materijalnoj strukturi. Ovi mikroskopski otvorovi omogućuju mirise da brzo prođu čak i ako je poklopac čvrsto zatvoren. Zato mnogi ljudi primjećuju da im plastične kantu za smeće počinju mirisati nakon samo kratkog vremena.

Plastična mikro-krekinga i apsorpcija polimera omogućuju trajni miris

Plastični kontejneri ne traju vječno. Redovito brijanje, promjene temperature zbog pranja vrućom vodom i slučajne udare stvaraju sitne pukotine na njihovim površinama. Ove pukotine služe kao skrivena mjesta za loše bakterije. Bakterije se onda hrane ostatcima hrane koja je ostala unutra, i oslobađaju smrdljive plinove koji ostaju duže nego što itko želi čak i nakon što dan smeća dođe i ode. Istovremeno, plastike imaju tendenciju da upijaju određene vrste mirisa od trunućih stvari. Razmislite o tim stvarno tvrdoglavi mirisi koji se čini da se vraća svakih nekoliko dana ili tako. To je zato što se ove odvratne kemikalije zaključavaju u plastiku i postupno izlaze s vremenom. Kontejneri od nehrđajućeg čelika potpuno su izbjegli sve te probleme. Oni ne apsorbiraju ništa, a njihova površina ostaje glatka bez razvoja tih malih krekova gdje bakterije vole da se zabavljaju.

Nedostatak konstrukcije koji potkopava otpornost nehrđajućeg čelika na miris

Loša čvrstoća pečata, mehanizam poklopca i propadanje pakiranja stvaraju curenje mirisa

Čak i kantice za smeće od nehrđajućeg čelika visoke kvalitete gube otpornost na miris kada fizički pečati ne uspiju. Razlike od 0,5 mm, koje često uzrokuju pogrešno poravnani šarke, iskrivljene dijelove ili degradirane testerice, omogućuju slobodan izlaz nestabilnih spojeva sumpora. Uobičajene točke kvarova uključuju:

• Sklopljeni poklopci koji ne mogu biti ravnopravan s ruba
• Silikonske tesnice koje se tvrde, smanjuju ili pucaju nakon 12-18 mjeseci korištenja, posebno kada su izložene kiselim sredstvima za čišćenje
• Plastični elementi u mehanizmima bez dodira koji se deformiraju ili deformiraju, stvarajući nenamjerne kanale protoka zraka

Problemi u osnovi negiraju sve dobre kvalitete nehrđajućeg čelika, čineći kantu stvarnom zamkom za miris umjesto što bi trebala biti. Istraživanje Vijeća za kvalitet zraka u zatvorenom prostoru prošle godine otkrilo je nešto prilično šokantno. U stvari, oštećeni pečatovi mogu dovesti do tri puta više bakterija koje rastu u teško dostupnim kutovima oko kontejnera. Redovni pregledi imaju smisla ovdje. Ako svakih tri mjeseca pogledate testere i odete u kantu s tesnim poklopcima koji se skupljaju kad se zatvore, pomoći ćete da stvari rade kako treba. Inače, bez obzira koliko su dragi materijali, ne mogu popraviti loše dizajnirani proizvod kad počne da pušta loše stvari da se događaju unutra.

Česta pitanja

Zašto kontejneri od nehrđajućeg čelika bolje odupiru mirisu od plastičnih?

Popravne kantu od nehrđajućeg čelika imaju glatku, nepropornu površinu koja sprečava kolonizaciju bakterija i apsorpciju mirisa, za razliku od plastike, koja sadrži mikroskopske pukotine.

Kako sloj hrom oksida u nerđajućem čeliku pridonosi otpornosti na miris?

Sloj hrom oksida pasivira površinu, neutralizira kisele ostatke i nestabilne spojeve sumpora, a sprečava prijenos metalnih iona koji bi mogli promijeniti kemiju otpada.

Koje su neke uobičajene nedostatke u dizajnu koji utječu na otpornost na miris kante za smeće od nehrđajućeg čelika?

Loš integritet pečata, pogrešno poravnanje šarnica, iskrivljene komponente i degradirani tesak su česti propusti u konstrukciji koji mogu dopustiti da mirisi izbjegnu i potkopaju otpornost na miris.